ในปี 2565 โรงเรียนเซนต์โยเซฟนครสวรรค์ ได้ยกระดับการดำเนินโครงการ Eco School ให้มีความเข้มข้นและครอบคลุมมากยิ่งขึ้น โดยจัดการเรียนรู้ในรูปแบบของชมรม Eco School สำหรับนักเรียนระดับประถมศึกษาปีที่ 4-6 และมัธยมศึกษาปีที่ 1-3 เพื่อปลูกฝังจิตสำนึกและความรับผิดชอบในการรักษาสิ่งแวดล้อมผ่านกระบวนการเรียนรู้ที่เน้นการปฏิบัติจริง
ในแต่ละชมรม Eco School โรงเรียนได้จัดกิจกรรมที่หลากหลายเพื่อสร้างความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อมให้แก่นักเรียน เช่น การสำรวจชุมชนใกล้เคียงเพื่อวิเคราะห์ปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม การรณรงค์ให้คนในพื้นที่ลดการใช้พลาสติกและอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ รวมถึงการทำโครงการที่ส่งเสริมการรีไซเคิลและการใช้พลังงานอย่างประหยัด กิจกรรมเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้นักเรียนมีความรู้เชิงปฏิบัติ แต่ยังเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างโรงเรียนกับชุมชนโดยรอบในการร่วมมือกันอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
การจัดตั้งชมรม Eco School ในปี 2565 เป็นก้าวสำคัญของโรงเรียนเซนต์โยเซฟนครสวรรค์ในการส่งเสริมการเรียนรู้ด้านสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน นักเรียนได้เรียนรู้ผ่านกิจกรรมที่หลากหลายและมีส่วนร่วมในการสร้างความเปลี่ยนแปลงที่ดีทั้งในโรงเรียนและชุมชนใกล้เคียง โครงการนี้ไม่เพียงช่วยปลูกฝังจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมให้กับเยาวชน แต่ยังส่งเสริมให้เกิดความร่วมมือระหว่างโรงเรียนและชุมชนในการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมร่วมกัน
