โรงเรียนเซนต์โยเซฟนครสวรรค์ได้ดําเนินโครงการตามจุดเน้นของกระทรวงศึกษาธิการปีงบประมาณ 2565 ว่า ด้วยการตระหนักถึงความสําคัญยุทธศาสตร์ชาติด้านการพัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพทรัพยากรมนุษย์ โดยเฉพาะแผน แม่บทภายใต้ยุทธศาสตร์ชาติ ประเด็นการพัฒนาศักยภาพคนตลอดช่วงชีวิต การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการ พัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพมนุษย์การพัฒนาเด็กตั้งแต่ช่วงการตั้งครรภ์จนถึงปฐมวัย การพัฒนาช่วงวัยเรียน/วัยรุ่น การพัฒนาและยกระดับศักยภาพวัยแรงงาน รวมถึงการส่งเสริมศักยภาพวัยผู้สูงอายุ ประเด็นการพัฒนาการเรียนรู้ที่ ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงในศตวรรษที่ 21 และพหุปัญญาของมนุษย์ที่หลากหลาย และประเด็นอื่นที่เกี่ยวข้อง จึงได้พัฒนาหลักสูตรรายวิชาเพิ่มเติม ระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย ให้มีวิชาทักษะอาชีพ และบันทึกข้อตกลงความ ร่วมมือทางวิชาการระหว่างโรงเรียนเซนต์โยเซฟนครสวรรค์กับโครงการจัดตั้งวิทยาเขตนครสวรรค์ มหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อให้นักเรียนได้ไปเรียนรู้และปฏิบัติจริงในรายวิชานิเวศวิทยาการเลี้ยงผึ้ง
หลังจากครบหลักสูตรนักเรียนสามารถ สร้างสรรค์และพัฒนา เพิ่มมูลค่าน้ําผึ้งและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากผึ้งออกมาเป็น นวัตกรรม SJN Aroma Relief ที่ ประกอบด้วย Bee Soap, Bee Lip, Bee Hand Cream และ Aroma Candle
